Los lípidos son constituyentes de la
estructura de las membranas celulares y son una reserva energética importante a
largo plazo. El proceso catabólico de lípidos se denomina B-oxidación y sus
productos se incorporan a la ruta del ciclo de Krebs. En la ruta anabólica
ocurre el proceso de la lipogénesis, en la que se sintetizan ácidos grasos a
partir de malonil-COA y acetil Co-A.
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